機械化採摘，是破解當前日前突出的名優綠茶“採茶難”瓶頸的有效途徑，是當前及今後一段時期我國綠茶產區生產技術推廣的重中之重，是茶業現代化的必由之路。2005年以來，中國農業科學院茶葉研究所和浙江省農業廳先後組織實施了浙江省“三農五方”科技協作計劃項目《捲曲型名優綠茶機械化採摘及配套技術研究與示範》、浙江省重大科技專項重點項目《名優綠茶機械化採摘加工技術及設備研製》、浙江省茶產業技術創新戰略聯盟專項資金資助研究項目《名優綠茶機械化採摘配套技術研究與示範》、浙江省“十縣五十萬畝茶產業升級轉化工程”項目《優質綠茶機械化採摘及配套技術應用與示範》及浙江省種植業“五大”主推技術“茶葉機采機制標準化技術”示範推廣，研究集成和熟化了系列技術，建立了一批示範點，制訂了相關技術標準，使名優綠茶機采從無到有，並實現了規模推廣應用，產生了良好的經濟和社會效益。為進一步推廣普及名優綠茶機械化採摘技術，促進產業可持續健康發展，我們在十餘年技術研究與示範推廣的基礎上，總結編寫了《名優綠茶機械化採制技術與裝備》一書。該書涵蓋了名優綠茶機采相關的茶園建立、茶園管理、機械採摘、加工工藝、配套採制裝備等配套生產加工技術。同時，書後附有採茶機械領域相關專利名錄和名優綠茶研究大記事。本書內容系統全面，文字簡練，圖文並茂，通俗易懂，具有較強的理論性和實用性，適合從事茶葉生產、科研、教育工作者閱讀參考。
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