讓小孩咻咻長高的日日好肉:每天一道肉料理!簡單4到7步驟、快速做出營養滿分的115道世界美味家常菜 | 拾書所

讓小孩咻咻長高的日日好肉:每天一道肉料理!簡單4到7步驟、快速做出營養滿分的115道世界美味家常菜

$ 359 元 原價 399

怎麼樣才能讓我家小孩長高、腦袋聰明、不輸在起跑點上?
這個「全天下好媽媽天天都在操煩的問題」,其實答案很簡單!
因為專業醫生這樣說:從幼兒時期開始,一天至少吃一次肉,就能均衡發育!

本書作者不但是職場媽媽,也是熱愛下廚的料理好手。
因為兒子偏食、擔心他長不高,所以她開始關注並鑽研「讓寶貝咻咻長高、頭腦一級棒」的菜色。
而在獲得兒科醫師「醍醐灌頂」的建議之後,
她充分掌握「優質蛋白質就是長高的關鍵,而肉類就是優質蛋白質的來源」的觀念,
並結合自身需求與做菜經驗,研發出一道道既能快速上菜又兼顧「富含生長素」的美味肉料理,
同時,更在部落格分享之後,獲得廣大媽媽群的熱烈回響與肯定——

「按照部位容易應用」、「預煮調理方便冰存」、「簡單輕鬆就能完成」、「小孩大人都很愛吃」。
本書即是以上述四大原則出發,不但告訴你如何做好最初步的肉類挑選、基本處理與保鮮冰存,
還要教會你最關鍵的預煮技巧、應用方式,以及各種肉類部位的精準料理訣竅,
讓每個忙碌的現代媽媽,都可以用最省時、最省力、還最省錢的方法,
天天端出「連偏食小孩都能把菜吃光光」的「超豐盛增高肉料理」!

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