宋微宗貪戀美食，每五年舉辦一次百廚爭輝比賽，獲第一名的庖師可以得到御賜金刀，同時可以實現一個願望。杭州庖師蘇沐為了青梅竹馬的愛情誓要奪冠。陰差陽錯的他被選入平王府膳房，見識了飲食三門裡精益卓絕的各色絕技。本書刻畫了一個聞所未聞的古代庖師江湖，從食材、刀工、器皿、菜品、色香味等方面，全面展示了繁複博大的中華飲食文化精髓。
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