痛風,你吃對了嗎? | 拾書所

痛風,你吃對了嗎?

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吃對,尿酸順利排出;
吃錯,尿酸累積體內。
營養科醫師的飲食調養黃金法則,讓你安全、有效、快速穩定尿酸

低嘌呤飲食+少肉忌酒+控制體重+生活調養=全方位控制尿酸


痛風高危險族群,不再只是中年男子!
近年來痛風的發病年齡逐年降低,
這與高熱量的西式飲食以及年輕人飲酒、愛吃肉,
以及精神壓力過大有關。
痛風發病時不僅痛不欲生,
痛風引起的併發症包括心臟病、糖尿病、高血壓、高血脂等疾病,
更會帶來腎臟疾病、洗腎的風險。


關於痛風,你知道……
痛風是吃出來的嗎?
高血尿酸就是痛風嗎?
有痛風要少吃肉,但可以用豆製品取代嗎?
海鮮完全不能吃嗎?
如何促進尿酸排出體內呢?
痛風不痛了代表好了嗎?
該怎麼透過烹調,減少食物中的嘌呤含量呢?
痛風患者應該遠離哪些食物?

陳偉醫師以多年的臨床經驗,
推薦具有穩定血尿酸功效的74種常見食材以及148道食譜,
搭配飲食搭配宜忌,以及烹調方式,
讓你吃得健康、吃得營養、輕鬆戰勝血尿酸!

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