《湖南農作物生態種植技術》由柏連陽、鄒學校主編，第一章總體描述了湖南農業資源環境區域特徵、湖南農作物生態區域佈局以及依此而構建的現代農業產業體系；第二章至第七章分別介紹了水稻(超級稻、優質稻)、蔬菜(茄果類、葉菜類、瓜類、豆類、蔥蒜類、兩甜瓜、水生類)、經濟作物(油菜、油茶、茶樹)、果樹(柑橘類、核果類、仁果類、漿果類)、旱糧作物(玉米、大豆、薯類)、其他作物(高梁、綠豆、蕎麥、薏苡、芝麻、油葵、中藥材、食用菌)的基本特徵、種植環境條件、生產技術和湖南區域佈局。
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