一本特別適合新手的烘焙書。作者是在巴黎甜品店工作的日本烘焙師,經過不斷的嘗試,選取了二十餘款人氣甜點配方(如杧果布丁、椰奶冰淇淋、千層蛋糕、馬卡龍、紐約芝士蛋糕、提拉米蘇等)教授新入門的愛好者。方法簡單,步驟詳細,即便新手也能成功做出好吃又好看的甜點。