《李瑞芬談營養》由中國臨床營養界泰斗、著名臨床營養學家李瑞芬寫給中國家庭的廚房營養學書籍，一本書讓你讀懂食物的營養奧秘，吃出健康和營養。從營養的角度講述了關於營養的那些事兒，包括如何做菜有營養、特殊人群的健康吃法、調料的用法、烹調方式對營養的影響等內容。
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