不同視角看追溯:食品安全追溯法規/標準收集及分析報告(簡體書) | 拾書所

不同視角看追溯:食品安全追溯法規/標準收集及分析報告(簡體書)

$ 188 元 原價 216
《不同視角看追溯:食品安全追溯法規/標準收集及分析報告》中明確了食品追溯的定義、目的和在食品安全保障體系中的地位;闡述了食品企業/行業和政府監管部門在食品追溯方面各自的職責;介紹了歐盟、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、日本和中國的食品追溯法規和實踐;同時,結合中國的情況,在比較和分析的基礎上,提出了相應的觀點和建議。

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