笠原將弘著的這本《笠原將弘的五味料理法》圍繞5種基礎調味料劃分章節，每道菜以相對應的調味料為主製作而成，細說某一調味料在料理中發揮的作用，即使料理小白也能秒懂調味的真諦，從容做出味道正宗的日本料理。週末做幾道喜歡的菜，放入冰箱冷藏入味，忙碌的工作日也能輕鬆享用美食。
笠原將弘的五味料理法（簡體書）
- 作者： (日)笠原將弘
- 譯者： 王宇佳
- 出版社： 南海出版公司(南海出版社)
- 出版日期： 2018-11-01
- ISBN碼： 9787544294362
- 編號： 007055418
$ 260 元
原價 299
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