本書第一章介紹了五穀雜糧的相關知識，對很多問題一一解答。第二章為您介紹穀豆干果類的五穀雜糧食譜，第三章介紹五穀雜糧的主要養生功效，第四章針對常見疾病，給出合適的五穀雜糧食療方，第五章為全家不同人群定制了不同的五穀雜款餐，而在最後一章中，又根據四季的不同特點，給出不同的食療調養菜譜。
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