《現代飯店人力資源管理實務》立足于飯店人力資源管理過程中的具體業務和任務，分別介紹了飯店員工的選聘與錄用、員工激勵與團隊建設、有效溝通與領導藝術、職業生涯規劃與管理等十個方面的內容。此外，在編寫體例上採取“任務導向”模式，力求使內容系統全面且通俗易懂，能夠充分體現理論與實踐相結合的原則。 《現代飯店人力資源管理實務》既可作為高等院校旅遊與酒店管理專業或相關專業的學生用書，也可作為各類飯店的培訓用書，還可作為旅遊與飯店人力資源管理工作人員的參考用書。
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