一杯咖啡抗百病〔圖解聖經〕:從科學及醫學角度,剖析喝咖啡對你我健康的好處 | 拾書所

一杯咖啡抗百病〔圖解聖經〕:從科學及醫學角度,剖析喝咖啡對你我健康的好處

$ 261 元 原價 290
★台灣乳癌名醫.咖啡養生權威著作★

從咖啡樹到咖啡豆,從產地到咖啡桌,你對咖啡認識多少?
如果你懂得正確喝咖啡,咖啡不僅能使你放鬆、幫你提神,
還能助你養生、抗癌、抗百病!


大家都說喝咖啡有益健康,是真的嗎?
一天喝幾杯咖啡對身體有益無害?
身體有病痛的人可以喝咖啡嗎?該怎麼喝呢?

發現讓咖啡兼具健康與風味的秘訣!
根據統計,台灣咖啡的年產值超過700億元,一年能喝掉28.5億杯!而且預估未來還有很大的成長空間。從便利商店隨手可得的外帶杯,幾乎到處可見、經常高朋滿座的連鎖咖啡店與個性咖啡館,到精品咖啡館裡慢慢選豆、沖煮、品嚐的享用儀式,咖啡已經成為台灣人理所當然的日常。
在一般人的觀念裡,健康養生的東西通常談不上美味,而好吃的東西通常不健康。本書便是要顛覆這樣的成見,告訴大家:怎麼喝咖啡才能既健康又風味十足!
對於愈來愈喜愛且依賴咖啡的人來說,如果能不只享受咖啡的香氣與口感,同時發現它能促進健康,那麼一杯咖啡就不僅僅是一杯咖啡,而是養生的良藥,也能更加放心地享用了!

★ 台大名醫暨咖啡專家與咖啡職人聯手編製
熱愛咖啡、深入專研咖啡健康之道的台大名醫張金堅醫師,以及咖啡品牌負責人、鑽研咖啡烘焙的烘豆師梁捨,從醫學及專業的角度,剖析讓咖啡喝出健康與風味的方法。
★ 獻給喜愛咖啡又追求健康的人
本書是為喜愛咖啡的人編輯的養生書,同時也是為注意健康、熱中養生的人編輯的咖啡書。
★ 咖啡養生口袋聖經
沒有長篇大論,輕巧重點式健康資訊,提供你剛好需要的咖啡知識,帶你掌握咖啡養生關鍵。包括:
‧日飲3杯咖啡健康法
‧心血管等慢性病飲用指南
‧風味絕佳咖啡的享用訣竅
★ 超過50張圖解
咖啡怎麼喝才健康?從認識一顆咖啡豆開始,到影響健康的種種因素和過程,用超過50張圖解說,清楚明瞭,一看就懂!

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