省時、健康新煮張
鑄鐵鍋可以
減少使用調味料的分量
逼出食材的美味和營養
讓人吃得健康又滿足
70道初心者也能上手的鑄鐵鍋食譜
包含蔬食、肉蛋、海鮮、主食和甜品
一個鑄鐵鍋搞定料理的大小事
本書特色
1.提供36支教學影片。只要掃瞄QR碼，就能跟著影片動手做美食，輕鬆在家做出五星級美味好料理。
2.依主食材類型區隔。將70道美味可口的好料理，依據主要食材分門別類，可以快速尋找到自己想要的食材。
3.標明難易度和步驟圖。標明每道菜的難易度，讓你逐漸熟悉鑄鐵鍋的料理方式，成為鑄鐵鍋料理達人。每道菜備有步驟圖解，作菜更好上手。