兩岸頂尖企業專訪與個案研究:老爺酒店集團的故事 | 拾書所

兩岸頂尖企業專訪與個案研究:老爺酒店集團的故事

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老爺酒店集團是許多台灣人及外籍旅客熟悉的知名本土飯店品牌。然而,為了能塑造出具有台灣特有文化及人情味,老爺酒店集團執行長沈方正先生,決定從最根本的品牌定位開始,重新出發。本個案藉由「老爺變成少爺」的品牌再造過程,讓讀者瞭解老爺酒店集團如何進行品牌探索、品牌承諾、品牌表現及品牌行動等四個階段,進而在品牌架構發展過程中,融入濃濃的台灣味,最終冀望能將老爺酒店集團從台灣推向國際品牌的演進歷程。最後,藉由討論問題,引領讀者思考,新品牌「老爺行旅」的競爭優勢及市場發展機會,同時,並探討在華人經營思維裡,酒店品牌的「品牌架構」發展,其決策思維及遵循方向。

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