吃的基因革命:怎麼吃、吃什麼,才能「真」健康 | 拾書所

吃的基因革命:怎麼吃、吃什麼,才能「真」健康

$ 237 元 原價 300
1.坊間有各式各樣的飲食法,都沒有說清楚最原始的飲食原則是怎麼產生的。本書從頭說起,將所有最基本的人類體質,該如何配搭飲食原則都解釋明白。
2.二十一世紀不再是「怎麼吃最健康」的年代;隨著基因革命,營養學家更清楚食材營養在人體人的運作,所以進入新世紀,「如何吃」比「怎麼吃」更加的重要。

飲食決定你是活得健康長壽、青春有活力。
活在二十一世紀中,還在想著「怎麼吃最健康」,已經不符環境的快速變遷。這個時代,你需要的是知道「吃什麼」才可以活得健康!而且,進入二十一世紀,生醫學、營養學都以一日千里的速度在進步中;人們也越來越瞭解飲食對健康的重要性。但,大家真的吃對了嗎?

‧飲食金字塔要「倒」著吃,但怎樣才算「倒著吃」?
‧蛋白質對身體很重要,但動物性和植物性的比例是多少?
‧「生酮飲食」真的讓你吃對了,變健康?
‧微量元素左右身體平衡,但它們的攝取量該是多少?
‧花草下午茶正流行,它對身體健康嗎?
‧運動是身體健康必備的,但太過強烈的運動反而有害?
……

二十一世紀革命性飲食法,吃對了,你才有真健康!

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