創新台灣料理 | 拾書所

創新台灣料理

作者：陳寬定
出版社：翰英文化
出版日期： 2020-06-01
ISBN碼： 9789869918503
編號： 007748693

$ 270 元 ~~原價 300~~

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內容介紹

當西餐烹調技巧與傳統台菜相遇，激盪起無限創意。
翻開本書，翻開一趟旅程，打破所有刻板印象，深入探索台菜料理的更多可能。