本書嘗試透過國立嘉義大學吉祥物嘉寶,作為故事主角,進行一系列田野間的冒險,挖掘關於芝麻營養成分、生長狀況、榨油過程。讓小朋友在閱讀圖文故事的樂趣中,吸收更多關於台灣農業的觀念,更了解嘉義大學的農業改良技術成就。