■良好及正確的飲食習慣需從幼兒期開始建立，此時期所攝取的營養更是日後健康的根基。本書分別介紹嬰兒期、斷奶期、幼兒期營養需求及其飲食問題，並說明幼兒營養教育與評估、幼兒園供餐原則及幼兒園餐點設計等議題，淺顯易懂兼具理論及實務。
■文中穿插小視窗以延伸閱讀廣度，並搭配豐富的菜單範例，可供讀者參考規劃。
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幼兒營養與餐點設計
- 作者： 李宜樺、嚴金恩、廖瑞華、王昭文、陳珮茹、楊蕙萍、駱明潔
- 出版社： 華格那企業
- 出版日期： 2022-07-01
- ISBN碼： 9789863628866
- 編號： 010827388
$ 375 元
原價 375
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