內容簡介
閱讀江戶鮮活奇聞軼事，重啓現代養生保健新契機！
從「健康狂始祖」家康，說到「海狗將軍」家齊、最長壽的「肉食將軍」慶喜……田安德川家第十一代當家──德川宗英一一道來
江戶時代，既沒有血壓計、營養補充品，也沒有健身房，當時的人們有著什麼樣的健康觀又如何養生呢？
歷代德川將軍的健康狀況又究竟如何？
為了鍛鍊身體和心理健康，必須注意什麼呢？
《將軍吃什麼》引領大家重新思考「健康是什麼？」
吃貨研究者力推
胡川安（國立中央大學中文系助理教授）
曹銘宗（台灣文史作家）
楊馥如（飲食作家）
謝金魚（歷史作家）
蔣竹山（國立中央大學歷史研究所副教授兼所長）
田安德川家第十一代當家德川宗英，細數歷代將軍和家人的各種祕傳養生訓，同時代家臣、戰國武將、貴族千金們的健康小故事，以及明治初期重要人士身體力行的健康養生法。從歷史的角度解析江戶時代的飲食、保健方法，逸趣橫
將軍吃什麼: 德川家康與家族四百年祕傳養生與飲食之道
- 作者： 德川宗英
- 譯者： 薛寧心
- 出版社： 聯經出版事業股份有限公司
- 出版日期： 2020-01-14
- ISBN碼： 9789570854527
- 編號： 1001110712818827
$ 379 元
原價 480