東京食器.料理.好店手帖 | 拾書所

東京食器.料理.好店手帖

$ 378 元 原價 420
曾就讀日本雜貨經營科的塔西,每天運用在東京蒐羅來的食器與食材, 發揮獨特的風格與品味,將一道道早午餐豐盛盛桌。 在餐桌上你可以看到東京最迷人的模樣, 一起跟著塔西的腳步穿梭大街小巷, 就能將擄獲人心的雜貨、食器、美食,一一打包帶回家。 本書特色: ◆從兩人早午餐出發的東京Select Guide 塔西的嗜好與專長,是在東京的巷弄中挖掘各式風格雜貨、器皿,以及私房小店的食材與美食,再用這些好物製作成兩人份的早午餐。書中告訴你這些好物為什麼買、怎麼買,還有上哪兒買,34道早午餐構成東京最精采的選物指南。 ◆入手質感好貨,為餐桌畫龍點睛 陶藝家宮田竜司以花為構思打造的餐盤,讓塔西一眼就愛上;神社境內的手作市集,挖掘到的紫陽花陶杯是獨一無二的珍品;不過度裝飾、不太過可愛的4th-market烤皿,絕對是櫥櫃中的長青器皿。書中介紹各種餐具、器皿與道具,只要添購一項,就能為餐桌畫

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