四代中醫傳人和營養師眼中的超級食物!
你不知道的最佳調理偏方,
吃出蔬菜、瓜果、蛋的最大營養和功效!
都是便宜食材,卻有奇效
改變千萬人健康的簡易食療法
一、吃對部位、吃對配伍,吃出野菜、蔬果、蛋的最大療癒價值!
1.【不起眼的野菜青草有大用】
野菜繁縷降脂減肥,馬齒莧媲美深海魚油
魚腥草是天然抗生素,對細菌、病毒引起的感染都有效
薺菜水「搜陳寒」,老人、小孩、孕婦皆可吃!
2.【意想不到!蔬菜最有價值的部位】
香菜、芹菜、南瓜、冬瓜的營養和藥效集中在根、葉、皮、子
香菜連根吃,強心壯肺。芹菜吃葉能保肝,吃根能護腎。香椿茶、番薯藤是糖尿福音!
3.【九大水果能藥用,吃出祛病解毒的效果】
橘子、紅棗、桂圓、西瓜等水果的皮、肉、核、子皆有大用處
香蕉皮煮水降血壓,西瓜皮綠豆湯治糖尿。氣管炎喝西瓜子煮水,久病之人吃橘絡,
4.【雞蛋、鴨蛋、皮蛋各有妙用】
用米粥煮雞蛋,效果堪比「補中益