一般人想到日本料理就想到生食或冷食（生魚片、壽司），但有別於一般日本料理餐廳中的精緻菜色或生食、冷食，其實家庭日式料理對單身貴族或小家庭來說，反而可以利用簡單的食材多重運用、變化出一日三餐（晚餐、隔日早餐、午餐便當）的料理。 藉由30歲年輕的熱血料理長「阿達」的巧手，這帶有海味的大男人除展現對日本料理的專業與熱情等個人魅力，更將教讀者利用簡單的刀具、鍋具，就算採購了份量一餐吃不完的食材，也能做出30天不重複的日式家庭料理。
熱血料理長 阿達の不孤單完食30 Day: 日本家庭味變化料理90道
- 作者： 蔡政達/ 譚聿芯
- 出版社： 台視文化事業股份有限公司
- 出版日期： 2011-11-10
- ISBN碼： 9789575659233
- 編號： 1001113642095626
$ 277 元
原價 350