【內容簡介】
照著食譜做出來了，就差一步嗎？
我也想做出可以賣的蛋糕！
蛋糕的第一印象也是很重要的！用巧克力、鮮奶油、果膠裝飾，光是擠花方式就有好幾種，千變萬化，每種截然不同的印象，都帶給人不同的視覺享受。
蛋糕裝飾－
不僅不會影響蛋糕本身的風味，還可以讓整體外觀看起來更令人垂涎欲滴，這就是重點所在。完美的麵糊、鮮奶油霜、各種裝飾配件，以及精緻的組合，這些都是製作美味蛋糕的重要關鍵。使蛋糕看起來更美味，而且實際上可以使蛋糕更加可口，如魔法般的技巧。
擠上鮮奶油霜，心形、翅膀、花朵、貝殼，使用正確的擠花方式，會有漂亮的線條、多樣化的成品，可以華麗可以俐落；帶出成熟韻味，或增添一分穩重，飽滿的鮮奶油霜更提升入口即化的口感，微酸的檸檬卡士達醬重點式的躍入口中，其他還有可可粒那淡淡的苦澀更可以帶出整體的風味。鏡面果膠，鮮嫩欲滴又光澤飽滿，讓人看到好想嚐一口！抹面與淋面就像蛋
$ 221 元
原價 280