【內容簡介】
可愛！好喝！又方便！
隨時享用&輕鬆保存 新型態味噌湯來了！
這是將日本戰國時代武將們隨身攜帶食用的「味噌糰子」，重新命名成可愛又具有現代感的新名稱「味噌丸子」。開始實踐「味噌生活」的理由，光是「因為對身體很好，所以要喝味噌湯！」這樣的說法是無法完全傳達的。因此，作者不斷地思考是否有更趣味、更時尚，甚至更容易享用的方法。於是，「味噌丸子」應運而生。
「味噌」自古以來就維持日本人的生活和守護日本人的健康，每天喝卻不膩，這足以證明味噌是身體所必需的，或許DNA中早就確定了吧！味噌的香氣和味道，讓很多人會想起「母親」或「故鄉」，總是讓人感到安心，這也是「味噌的力量」。喝味噌湯時，內心也會感到「圓滿」而安定。透過味噌丸子，將全日本、全世界的人連成一個「大圓滿」，展現笑顏。基於這樣的想法，故命名為「味噌丸子」。
STEP1 將餡料剪碎：像蘿蔔絲乾這種大小的餡料，約剪成1c
用味噌小丸子沖泡一碗湯
- 作者： 藤本智子
- 譯者： 蔣佳珈
- 出版社： 瑞昇文化事業股份有限公司
- 出版日期： 2016-06-20
- ISBN碼： 9789864010998
- 編號： 1001114802515139
$ 158 元
原價 200