一年四季都要吃鍋~暖心也暖胃
收錄88道極致美味的火鍋料理,以蔬菜、肉類、海鮮為主角,帶來全新風味,美味秘訣不藏私!鍋料、鍋底、沾醬.辛香料、最後收尾的食材等,對每一樣材料都非常地講究,並且有著獨家的堅持和創意。
充滿魅力的個性鍋物料理
坐在煮得咕嚕咕嚕的火鍋面前用餐時的美味,以及大家齊聚一堂,圍繞著火鍋用餐時的樂趣。能夠讓一頓飯吃起來既美味、又開心的,就是「火鍋料理」。
只要圍繞著美味的火鍋吃飯,每位客人都是笑臉盈盈,而只要客人感到滿足,就會產生極大的價值,火鍋料理有著其他外食沒有的魅力。因此,許多餐飲店都有提供火鍋料理,而火鍋料理也會成為店家的主要商品。
另外,足以擔當宴會料理主角的,也是火鍋料理,對餐飲店而言,火鍋料理等於是「集客商品」。
令人讚嘆!嶄新的滋味與美味秘訣。
內臟鍋、涮涮鍋、壽喜燒、海鮮鍋、香辣鍋、蔬菜鍋、中華鍋、民族鍋、西式鍋、鄉土鍋、藥膳鍋、膠原蛋白鍋、小