遊歷各國甜點烘焙職人嚴選！
網羅多國鄉土甜點
傳承單純美好滋味！
「國家和語言雖然不同，但理所當然人們熱愛故鄉的心情都是一樣的，因為鄉土甜點的關係，讓我對這點有更深刻的體會。」
2012年，本書作者憑著一股對鄉土甜點的熱情，隻身一人騎著單車，踏上尋訪歐亞諸國的旅途。
在這一趟不凡而路途崎嶇的尋味之旅中，邂逅了世界各地的純樸美味。
而這趟旅程，也從原本只有少數網友的關注，到漸漸獲得來自各地朋友的關心與支持。
縱使旅途中曾被拒、曾遭竊，縱使這旅途並非一帆風順，但是得到更多的是可愛的人性光輝與親切的友好回應。
這趟橫跨歐亞32國的鄉土甜點巡訪之旅，歷經了漫長的三年多才畫下句點。本書即是從眾多的鄉土甜點中，以地區為分類，分成四個章節，嚴選了富有特色且美味的食譜收錄成冊。
這些甜點有的是足以代表國家的甜點，也有的是部分地區才有製作販售的甜點。由於這些甜點多數並未廣泛於世界流通，也可以說是「不
世界的鄉土甜點
- 作者： 林周作
- 譯者： 林麗秀
- 出版社： 瑞昇文化事業股份有限公司
- 出版日期： 2018-04-05
- ISBN碼： 9789864012305
- 編號： 1001114802666940
$ 277 元
原價 350