超人氣RESSOURCES菓子工坊
一位難求的甜點店
不藏私食譜大公開
◎9大主題&超過30種精緻甜點
◎在家也能做的人氣甜點店食譜
◎超詳細步驟圖說講解
◎夢幻西點好簡單
已經第11週年的點心工坊RESSOURCES最初是在東京開設的小型甜點教室。 一開始僅在教室裡販售甜點，由於所製作的甜點十分美味，大受歡迎，甚至供不應求，因此應大眾請求陸續在淺草和銀座開設附咖啡館的教室。
在這本書中，特別公開RESSOURCES的配方，記錄了許多在商店銷售的甜點和在教室講授的點心食譜。店主新田老師多年來一直在教室裡認真教學，傳達技巧和知識，用豐富的照片和精緻的句子創造美麗可口的美味甜點。
Ressources菓子工坊美味甜點配方
- 作者： 新田あゆ子
- 譯者： 羅淑慧
- 出版社： 瑞昇文化事業股份有限公司
- 出版日期： 2019-05-06
- ISBN碼： 9789864013234
- 編號： 1001114802759036
$ 379 元
原價 480