唯一帕芙洛娃專門教科書
夢幻&魅力十足的澳洲點心
平日、派對都好吃的萬用甜點
什麼是「帕芙洛娃」？
Pavlova Cake是一款以蛋白霜為基底的甜點。據說俄羅斯芭蕾舞伶安娜．帕芙洛娃到澳洲表演時，對這個當地甜點大為驚豔，於是便以她的名字為這款繽紛的甜點命名。
在歐洲，蛋白霜甜點是小朋友的日常零食，但節慶時也能多加巧思，搖身一變華麗精致的派對蛋糕。本書收入了經典的純白帕芙洛娃、色彩繽紛適合拍照打卡的彩虹造型、配合節令登場的心型蛋糕外，還包括利用蛋白霜製作的各式甜點，保證讓你驚喜連連。
一塊美麗而柔弱的帕芙洛娃，娓娓訴說著創作與破壞的故事。 就讓酥脆的蛋白餅、鮮奶油霜、水果等一起在口中交融吧。儘管破壞美麗的蛋糕令人不捨，但這是品嘗帕芙洛娃的最佳方式。
一起進入帕芙洛娃的美妙世界吧！
超簡單的華麗甜點
不需要模型，
只需要3種
帕芙洛娃: 讓人著迷的蛋白霜甜點
- 作者： 太田佐知香
- 譯者： 林美琪
- 出版社： 瑞昇文化事業股份有限公司
- 出版日期： 2019-08-05
- ISBN碼： 9789864013258
- 編號： 1001114802783487
$ 277 元
原價 350