最甜蜜的書遊記
★打開糖業史,十分鐘盡攬甜蜜時代的輝煌
臺南府城自古便是重要的糖業發展中心。一九○一年全臺第一座新式糖廠動工興建,寫下臺灣糖業發展的里程碑。
★糖業職人現身說法,十七種甜蜜人生講予恁聽
你我口中的甜蜜滋味是如何製造出來的?這段背後的故事就讓十七位職人娓娓道來。同時附有「甜蜜小辭典」,補充你的糖知識。
★老糖廠周邊小旅行,六段甜蜜旅程有吃又有玩。
不僅別具特色的糖廠值得一一造訪,結合周圍景點,規劃一趟一日小旅行,也能體驗臺南的地方風情。
★進入時空隧道,四則甜蜜附錄帶你認識臺灣糖業的前世今生
作家∕王浩一
文化部文化資產局局長∕施國隆
臺南市政府文化局局長∕葉澤山
──甜蜜推薦
自從第一座新式糖廠在二十世紀初成立以來,高聳的大煙囪,曾是臺灣各地鄉鎮醒目的地標;而如蜘蛛網般深入各偏鄉角落的五分車鐵道,不管是追著火車跑偷甘蔗,還是搭火車通勤,甚至到糖廠吃枝仔冰