世界麵包冠軍師傅 吳寶春首度完整呈現一身絕學
8大類、34道麵包，包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等
1000餘張照片，解說詳盡
獻給每一個喜歡吃麵包、做麵包的你 只要你愛麵包，這本書就適合你
一塊麵包，像是一座森林、一座海洋，每一回探索做出好味麵包的過程，都像是一次尋寶歷險，終於尋獲藏寶時，心中充盈著喜悅和滿足，那份悸動豐沛巨大到只想與人分享。
──吳寶春
吳寶春的麵包祕笈: 27年功夫, 34道麵包食譜大公開
- 作者： 吳寶春; 楊惠君/ 黃曉玫/ 文字整理
- 出版社： 遠流出版事業股份有限公司
- 出版日期： 2022-06-02
- ISBN碼： 9789573294924
- 編號： 1001116172682176170008
$ 514 元
原價 650