園藝治療之所以可以讓參與者感到快樂，主要是因為園藝和每個人的日常生活息息相關
園藝治療的目標為生理、心理、社交、認知、職業訓練五大領域的能力增進，其操作順序是針對操作對象的身心理狀況訂定主要的需求目標，並設計可對應目標的園藝課程，並輔以適當的評估方法來完成學習評量。園藝治療之所以適合身心障礙者，主要是因為園藝操作順序固定且步驟簡單，因此也被稱為「低技術高報酬」的治療方案。
對於一個智能障礙者而言，而園藝活動的低強度特性正好適合其體能條件，藉由園藝活動進行職業訓練，不但可使智能障礙者藉由作品產出獲得一技之長，參與其中亦讓使身心障礙者感到快樂，從播種繁殖、施肥培育、維護管理的過程中，智能障礙者親自參與了植物的生活史，自然對於每天都可能會吃到或看到的蔬果花卉及樹木產生親切的連結，並享受園藝活動帶來的樂趣與成就感。
本書結合園藝治療的學理背景與實案設計兩大領域，針對各種不同程度的
