圖解實用食品微生物學

• 作者： 李明清/ 邵隆志/ 吳伯穗/ 黃種華/ 蔡育仁/ 徐能振/ 徐維敦/ 吳澄武
• 出版社： 五南圖書出版股份有限公司
• 出版日期： 2023-03-28
• ISBN碼： 9786263435421
• 編號： 1001116712682356028006