★亞馬遜網路書店分類排行榜第一名、讀者四顆半星評價。
★2014年國際烹飪專業協會（IACP）評審選書。
★2014年北加州書籍獎。
★收錄超過50種調酒酒譜。
★附有上百幅植物插畫。
每一杯酒都來自一株植物。
色澤鮮亮的紅酒、香味濃烈的威士忌、氣泡綿密的啤酒……
這些擁有特殊文化的飲料，都與常見的植物密不可分。
釀製，令人心醉！
請進入感官大開的科普饗宴。
你知道香蕉...
醉人植物博覽會: 香蕉、椰棗、蘆薈、番紅花......如何成為製酒原料, 釀造啜飲歷史 (暢銷回歸版)
- 作者： 艾米．史都華
- 譯者： 周沛郁
- 出版社： 臺灣商務印書館股份有限公司
- 出版日期： 2022-01-28
- ISBN碼： 9789570533835
- 編號： 1001117012682125044008
$ 442 元
原價 560