餐飲加盟連鎖經營: 概念、法規與實務 (第3版) | 拾書所
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餐飲加盟連鎖經營: 概念、法規與實務 (第3版)

$ 553 元 原價 650
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本書包含餐飲科系學生必備的第一手資料，對於加盟總部以及考慮進入加盟連鎖產業的企業家同樣極具實用價值。 本書是餐飲加盟連鎖產業中唯一與時俱進的書籍，它提供加盟連鎖產業完整和全面的介紹、優缺點，以及其他重要的面向。本書是唯一專門為餐飲專業人士所寫的加盟連鎖指南，對於任何想要從事這個當今最活躍的服務產業的人來說，本書是不可或缺的資源。 餐飲加盟連鎖經營的概念最早在19世紀末形成，從那時起，它就逐漸變成一個全球現象。對於具備專業知識技能的餐飲專業人士而言，想要投入這個日益擴展、變化萬千的加盟連鎖產業，並且長久經營，機會比比皆是。全新改版的《餐飲加盟連鎖經營》中加入了精美插圖及個案研究，有助於說明如何建立成功的加盟連鎖事業，例如發展一個出奇制勝的加盟連鎖概念，或是闡明加盟連鎖合約中錯綜複雜的法條。 書中包括以下主題： ・什麼是加盟連鎖經營？ ・加盟連鎖經營的利與弊 ・選擇適合你行事風

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