本書係專為旅館、餐飲、觀光、休憩等科系學生，有志於觀光餐旅學術之研究，及正從事旅宿相關業界實務者運用參考。
環保旅館除提供產品（客房、餐飲、休閒、育樂等）及相關服務，以滿足客戶需求，並關注傳統財務指標外，又能符合能源有效利用，兼具保護生態環境，達到節能、節水、減碳、減廢及資源回收再利用之要求。此正符合時勢潮流，達到ESG（Environmental, Social, Governance）環境保...
環保旅館
- 作者： 吳則雄/ 李欽明/ 張珮珍/ 林嘉琪/ 王建森/ 莊景富/ 賴英士
- 出版社： 揚智文化事業股份有限公司
- 出版日期： 2021-11-01
- ISBN碼： 9789862983843
- 編號： 1001117672682093775003
$ 315 元
原價 350