本書特色：
●首次結合醫師、營養醫師、廚師，為預防癌症，所設計出來的健康飲食一週食譜 (74道菜) 。不僅營養健康，美味好吃，料理方法更是簡單。 絕對顛覆一般人對防癌食譜「難吃」的刻版印象。
●分早餐、午餐、晚餐，外加點心與水果，有空天天做，沒空挑著做，菜色多樣豐富有變化。
●每道菜都有卡洛里標示，營養熱量好控制。
●餐餐防癌小叮嚀：讓您知道食材運用的理由。
●料理方法簡單，川燙、涼拌、清炒、燉煮。
吃對的食物，用健康的方式料理，癌症自然遠離。
本書我們特別邀請專科醫師，營養師、餐飲技術師以及飯店主廚，
共同設計一週74道防癌食譜，教導最正確的健康防癌飲食料理。
以一天2000大卡的營養規劃，設計一週七日防癌飲食食譜，
早餐、中餐、晚餐、點心、水果。讓您天天吃得營養健康、美味又開心。
