只要一聽到「烤箱料理」，常會讓人覺得「製作起來可能有點麻煩……」其實沒有這回事。只要事先將食材處理好，之後的調理就可以全部交給烤箱來完成！不像用瓦斯爐調理的料理，一開始要用大火，之後再轉成小火……需要複雜的火候調整，也不用一直守在爐火旁，而且在烤箱烘烤料理時還可以做其他事情，節省時間。本書共介紹69道各式烤箱料理，從心血來潮時便可快速做出的簡單料理、最基本的焦香風味料理──熱騰騰的焗烤，到可以用來招待客人的宴客料理和甜點等等，集合了多種可以充分品嚐到「焦香風味」的食譜。只要將食材排一排、烤一烤，美味可口的料理就能輕輕鬆鬆上桌！【本書精彩內容】Part 1 主要食材在2種以內！簡易焦香風味料理只需慢火烘烤，蔬菜就十分美味，而肉類或魚類則能做成分量滿點的菜餚。品嚐食材烤出焦香風味後所呈現出的美味！Part 2 濃稠香醇、熱氣騰騰！焦香焗烤料理說到受歡迎的焦香風味料理就會想到焗烤！濃稠的醬料和各
無油煙×省時間×多變化: 一指搞定69道烤箱料理
- 作者： 堤人美
- 譯者： 洪禎韓
- 出版社： 台灣東販股份有限公司
- 出版日期： 2015-06-27
- ISBN碼： 9789863317616
- 編號： 1001118832423119
$ 221 元
原價 280