★必學經典食譜──日本人氣料理教室「my-an」最受歡迎的甜點食譜，「輕鬆、簡單、好吃」，讓人忍不住想一做再做。★只需簡單器具──只要一個缽盆、簡單的烘焙器具，加上手邊現有的材料，就能變化出各式美味甜點，最適合忙碌現代人的甜點食譜。日本人氣料理教室最受歡迎食譜大公開！只要一個缽盆加上手邊現有的材料，享受美好烘焙生活，就這麼簡單！想要動手做甜點，卻覺得要準備一堆器具和材料很麻煩嗎？本書介紹的司康和蛋糕食譜，只要準備一個大缽盆，把材料一一倒入裡面就OK！只要完成這個步驟，就等於學會製作司康和蛋糕，就連烘焙新手也能立刻上手！請一起來享受烤到金黃香酥的美味手工甜點吧！Scone 司康分別介紹酥脆的蔬食司康與濕潤的牛奶司康2種不同的美味。2種司康均分別介紹甜味與鹹味的變化，不論是當作下午茶點心或是正餐，品嚐方式都可以隨心所欲加以變化！蔬食司康使用太白胡麻油與橄欖油製作，擁有令人著迷的輕盈口感，加上全
用一個缽盆做出司康&蛋糕: 24款鹹甜司康×6種必學蛋糕+6款美味佐醬
- 作者： 真藤舞衣子
- 譯者： 陳映璇
- 出版社： 台灣東販股份有限公司
- 出版日期： 2016-06-29
- ISBN碼： 9789864750672
- 編號： 1001118832514610
$ 221 元
原價 280