★菜色變化豐富！魚、肉、海鮮，樣樣都有★低醣美味飽足！大量攝取，含醣量僅20g★作法省時簡單！預先製作，運用更加方便★醣分Off．健康Plus的飲食新提案★一般人對減醣料理多半抱有「量很少、吃不飽」的印象，本書特地請來料理研究家精心設計出變化豐富的減醣食譜，含醣量不僅只有市售便當的1/5，吃起來還很有飽足感！不妨透過減醣飲食輕鬆打造易瘦體質，健康又享瘦！「減醣」是最近十分火紅的關鍵字，不過，「減醣」到底是什麼？所謂「減醣」，從字面上解釋就是對「醣分」加以「限制」的意思。醣分是碳水化合物去掉膳食纖維之後的物質。米飯、麵包、面類等等的主食，以及薯類、南瓜等等的蔬菜當中都含有大量的醣分。為什麼吃了醣分多的食物會發胖呢？因為吃了醣分多的食物之後，血液中會充滿葡萄糖，導致血糖急速上升。然後，在胰臟分泌的胰島素的影響之下，多餘的葡萄糖會以脂肪的形式儲存在體內，這就是變胖的原因。另一方面，若是限制了醣分
美味不挨餓的減醣料理222道: 糖尿病專科醫師親身實證, 1年瘦25kg!
- 作者： 主婦之友社/ 編
- 譯者： 許倩珮
- 出版社： 台灣東販股份有限公司
- 出版日期： 2017-10-27
- ISBN碼： 9789864754984
- 編號： 1001118832628681
$ 288 元
原價 320