1個容器＋冰箱冷藏發酵隨時吃得到現烤麵包！利用冰箱製作常備麵團，輕鬆做出美味的麵包。從秤料到烘烤，用一個稍大的保鮮盒就OK！切出要吃的分量，每天都能享受美味的現烤麵包！不用滾圓成形從冰箱中取出常備麵團，切塊後馬上就可以烘烤。切法自由不受限制，不管是三角形或四方形都可以。即使不滾圓成形和再次發酵也沒問題！在時間不多的早上或是趕著幫孩子準備點心時都能輕鬆做出現烤麵包！使用小烤箱和平底鍋烘烤也OK！貼近每個家庭的需求，不用複雜的器具，沒有繁雜的程序，讓全家享用美味自製麵包就是這麼簡單！豐富變化，不受限制！直接享受麵團美味的法式吐司、奶油果醬麵包、披薩吐司……當作餐點也不失大方的南瓜麵包、菠菜麵包、馬鈴薯佛卡夏……激發食慾的鹹香玉米麵包、培根麵包卷、明太子法國麵包……少不了的甜點黃豆粉炸麵包、卡士達麵包卷、白巧克力夾心可頌……【特別收錄】★常備麵團特別食譜和小朋友一起動手做，玩麵包！電烤盤現烤麵包
超省時! 冰箱常備冷藏發酵麵包: 隨切隨烤, 每天都吃得到現烤麵包!
- 作者： 吉永麻衣子
- 譯者： 徐瑜芳
- 出版社： 台灣東販股份有限公司
- 出版日期： 2018-03-27
- ISBN碼： 9789864756230
- 編號： 1001118832661336
$ 269 元
原價 340