海鮮料理創意技法: 頂級主廚無國界海味饗宴87道

• 作者： 井上稔浩/ 吉武廣樹/ 井上和洋/ 相原薰/ 本多誠一
• 譯者： 曹茹蘋
• 出版社： 台灣東販股份有限公司
• 出版日期： 2023-04-26
• ISBN碼： 9786263297906
• 編號： 1001118832682361672003