快速烹調美食運動再進化：每天都能吃得美味且營養！
精實料理工藝的終極呈現，傑米超越自己的顛峰之作
15分鐘，讓你輕鬆吃遍世界美食，健康無負擔
連續三年蟬聯英國聖誕節檔期暢銷書冠軍，打敗《哈比人》
2012年英國年度暢銷書TOP 5
「這種食譜或許我再也不會寫第二本，但我敢說本書絕對是一本經典，它使你在短得不可思議的時間內具備烹調美味菜餚的技巧。」──傑米‧奧利佛
要如何在最短的時間內，煮出獨具風味又營養均衡的一餐？
繼上次打破銷售紀錄的《傑米‧奧利佛30分鐘上菜》之後，傑米再次挑戰自己，帶來更精簡的「15分鐘上菜」，讓忙碌的現代人每天都可以為自己和家人朋友煮出豐盛佳餚。
承接「精實料理工藝」講求精準、多工整合的精神，這本書裡的每個料理程序都經過反覆測試、調整，所有的烹飪步驟一氣呵成地銜接在一起，並以最簡單的方式呈現，讓任何人在15分鐘內就能煮出四人份的美味餐點。食譜以不同肉類、
傑米．奧利佛15分鐘上菜
- 作者： 傑米．奧利佛
- 譯者： 何修瑜
- 出版社： 三采文化股份有限公司
- 出版日期： 2013-03-01
- ISBN碼： 9789862298534
- 編號： 1001119732213137
$ 379 元
原價 480