沒有不能吃的食物,沒有不能用的東西,
只要方式正確,人人都能安心過生活!
民眾最信賴的安心指標譚敦慈,與安心主廚陳之穎,
從食‧衣‧住下手,讓你輕鬆從日常全面守護家人健康!
【內容簡介】
生活中潛藏著許多致病因子,除了大家關心的食安問題,
還有更多被忽略的細節,像是家中伴隨濕熱氣候而來的黴菌塵蟎、
新衣或乾洗後可能殘留的化學物質⋯⋯
聽起來環境中處處是危機,就連待在家裡都不安全。
跟著夫婿林杰樑醫師投入毒物研究數十年的譚敦慈,
不但具有醫學與毒物研究背景,更以身為多年主婦的經驗分享,
如何以最簡單易行的方式,從食、衣、住,全方位打造安心生活!
此次,譚敦慈更和堅持「美味料理的根本是健康」的陳之穎主廚合作,
兩人具有相同理念──健康+簡單,一起將安心飲食的層次再往上,
從選購安心好用的廚房用品開始、到採購安心食材,再到動手做料理,
主廚更用多年料理專業,教你簡單就能結合