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純蔬飲食也需要練習嗎？
很多人認爲「素食又沒什麼，只要拿掉肉就好。」
但少了肉的單純蔬食會減少吃飯的樂趣，並且造成營養不均衡，很難長久維持下去。
但是如果強迫自己每頓都要煮完美的蔬食餐也很難長久。因此爲了能好好享受蔬食，我們需要「練習」。
這本書將幫助因健康、環境或動物權等各種理由想嘗試蔬食生活的人們擺脫負擔，練習享受和蔬食親近的過程。
爲那美好的生活，邁向豐富的...
練習蔬食: 超過100道多元營養搭配的純植料理
- 作者： 李賢珠
- 譯者： 張鈺琦
- 出版社： 三采文化股份有限公司
- 出版日期： 2022-01-07
- ISBN碼： 9789576587078
- 編號： 1001119732682110313003
$ 379 元
原價 480