★新書上市，強占日本亞馬遜排行榜TOP1
★出版三個月，幫助100,000日本人反轉健康
蒐集近千份實驗報告、經過嚴謹統計、耗時多年時間
UCLA博士醫生的世界級研究，顛覆你對健康飲食的迷思！
科學數據告訴你，小心這些吃了會生病！
•防彈咖啡•無麩質飲食•白米•純果汁•胡蘿蔔素…
請問，以下的飲食常識，你是怎麼想的？
● 碳水化合物有益健康，只是會讓人發胖。
● 胡蘿蔔素和茄紅素都有益健康，最好要多吃。
● 百分之百的純果汁比水果更好吸收，最適合老小孩或病人。
● 糖尿病人要控制糖分，所以水果不能吃。
● 深海魚有重金屬問題，絕對不能吃。
統統都錯了！
★碳水化合物也有好壞之分，選擇褐色才不傷身
★根本沒有胡蘿蔔素和茄紅素有益健康的研究報告，不要被廠商給欺騙
★果汁裡只剩果糖，纖維質所剩無幾，長期下來罹患糖尿病機率大增
★糖尿病人多吃藍莓、蘋果、葡萄，可以降低罹病風險
科學實證最強飲食: UCLA博士醫生的世界級研究數據, 14天改變你的身體!
- 作者： 津川友介
- 譯者： 王慧娥
- 出版社： 三采文化股份有限公司
- 出版日期： 2019-02-15
- ISBN碼： 9789576581076
- 編號： 1001119732742267
$ 269 元
原價 340