飲食雖然有流行趨勢，但好吃的味道卻是永遠令人垂涎嚮往的，烹飪大師傅培梅為您精挑細選這些不退流行的美味。全書中英對照，無論自用、贈送外籍友人，皆相當適用。
加點創意、多點心意就是令人再三回味的好滋味！ 以簡單、容易買到的材料，做出家人愛吃的家常菜，當親朋好友聚會時，做出色香味俱全的宴客菜，讓擅長與不善料理的人都能呈現出拿手好菜。
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