中菜精品烹飪大系: 蝦蟹甲貝 | 拾書所
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中菜精品烹飪大系: 蝦蟹甲貝

$ 356 元 原價 450
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集百位中國烹飪大師作品，精選以海蝦、河蝦、蟹、鮑魚、貝類等作為主料的中菜120道。分蝦、蟹、貝類、軟體水產等，傳統菜餚與創新地方菜兼備。
既是一展現代中菜的概貌，也可作為餐飲業界創新菜單的借鑒。

奉獻中菜大師作品、 欣賞華夏廚藝絕技、 概覽現代中菜風貌
經典承傳・時代精品・創新演繹

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