餐桌，就是需要一鍋湯。
藍帶級名師親授
85道好湯&燉煮料理，
溫胃暖心，只配白飯也能營養滿點
讓你天天都想早點回家吃飯！
濃縮了大量魚、肉類及蔬菜精華的美味湯品與燉菜，
不僅營養健康、好消化、具飽足感，更有療癒心靈的效果。
天氣微冷，想要溫暖身體的時候，
腸胃狀況不佳，想要恢復體力的時候，
或者感覺肚子餓，想要馬上補充熱量的時候……
只要一個鍋子，就能輕鬆享用，做飯頓時變得好簡單。
來為自己、家人或客人，烹煮一道健康與風味兼顧的美好料理吧！
作者以多年經驗，提供了初學者或不擅長料理的人，也能輕鬆做出的美味食譜。本書收錄了：
◆令人滿足的美味湯品
超高人氣的經典好湯、充滿蔬菜鮮甜的蔬食濃湯、與白飯超搭的配角好湯、簡易方便的款待好湯……
◆不容錯過的燉煮料理
一再想端上桌的絕品燉菜、前一天備料就可完成的款待燉菜、充滿水果香甜的甜湯與小點心……
本書特色
❤一道湯品就能攝取滿滿的肉和蔬
渡邊麻紀的湯品與燉煮料理: 藍帶廚藝學院名師親自傳授
- 作者： 渡邊麻紀
- 譯者： 程馨頤
- 出版社： 橘子文化事業有限公司
- 出版日期： 2016-10-07
- ISBN碼： 9789863640943
- 編號： 1001121422545411
$ 300 元
原價 380