揭秘主食、飲品、配菜等人氣餐點做法、增值訣竅，
讓你在宅居時代、景氣寒冬中，用低成本創造出新收入！
宅經濟當道，外送平台崛起，要如何搶得先機創業？新消費行為的產生，在資金有限的狀況下，則可以選擇先準備一間廚房和一張菜單。
只需要先列出菜單並實際做出美食，並依照外送平台的規定申請，就能在外送平台的選單上出現，省下外送、房租、人員等費用，讓你可以輕鬆創業，省下創業初期的高成本！
待客源穩定，可再考慮由線上平台販售，導至線下實際店鋪販售，當線上和線下同時擁有客源，就能減少離峰時間的空窗，也能開發因距離遠而無法至店購買的顧客，創造更多客源！
〔外送餐點食譜大揭密〕
主食、飲品、配菜、沙拉、炸物各式開店所須餐點在書中一次備齊，讓你隨心所欲的選擇，創造出你的專屬食譜！
〔建議配菜×三點訣竅帶你更貼近消費者〕
在主食食譜中，附上建議配餐小菜，以及成功、快速、增值三點訣竅，讓你
宅經濟當道的外送人氣小廚秘笈: 省房租、省裝潢、省座位、省人力的數位經濟新食代攻略
- 作者： 許志滄
- 出版社： 橘子文化事業有限公司
- 出版日期： 2020-07-06
- ISBN碼： 9789863641650
- 編號： 1001121422852881
$ 379 元
原價 480