二大專家聯手打造兒童健康餐桌，傳授「挑食．選食」飲食新觀念，教孩子吃出聰明．健康與活力。
〔1週兒童餐飲搭配示範食譜〕
49道早餐+主食+副食+蔬果+點心+湯品
〔適用4歲以上〕
提供父母具體的選食方向．解開兒童飲食迷思．建立兒童正確的飲食觀
．辨識食物紅、黃、綠燈
簡單區分均衡六大類的食物，多吃原型食物，減少加工食物與調味料。
．認識扇形每日飲食指南
全榖根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類須均衡攝取。
．學會看食品的營養標示
營養標示通常會以「1份」為基準，但整包或整瓶通常不只1份，須乘上整體的份數才對。
．依活動量計算1餐份量
依孩子的胃口和體重、活動量來選擇飲食，每餐是否有肉、有菜、有澱粉，如果都具備，就接近及格。
．偶爾外食應掌握5原則
以均衡飲食為原則、少加工食品、多原型食物、點餐別少了青菜、別被套餐迷惑、留意蛋白質攝取量。
．正確
營養師&兒科醫師兒童飲食配方: 聰明選食物．健康挑外食
- 作者： 葉勝雄/ 李婉萍
- 出版社： 新手父母出版股份有限公司
- 出版日期： 2016-04-09
- ISBN碼： 9789865752378
- 編號： 1001125042497268
$ 284 元
原價 360